Onze twee Belgische klimaathelden zijn Isabelle en Richard, een koppel dat zo milieubewust mogelijk probeert te leven. Ze zijn geen professionele landbouwers, maar oogsten wekelijks hun portie groenten en fruit bij zelfoogstboerderij Groentegem. Hun fietsen geladen met vers lekkers keren ze daarna terug naar hun appartementje in het nabijgelegen Gent.
Kernwoorden: lokaal, consumptie, engagement, CSA-netwerk, agro-ecologie
Leer in dit filmpje Isabelle en Richard kennen en lees daaronder meer over hun visie.
Groentegem maakt deel uit van het CSA-netwerk, waar boerderijen zich bij kunnen aansluiten. CSA staat voor ‘Community Supported Agriculture’ en zorgt ervoor dat enthousiastelingen de handen in elkaar kunnen slaan met lokale boeren om samen te werken aan eerlijke, gezonde en milieuvriendelijke landbouw. Je wordt mede-eigenaar van de oogst en mag zo een jaar lang je eigen biologische groente, kruiden en kleinfruit oogsten. Op die manier kies je voor ecologische landbouw die zorgt draagt voor bodem en milieu, heeft de boer een vast inkomen en heb je steeds de meest verse producten in huis!
Kleinschaligheid en diversiteit
Door hun lidmaatschap bij Groentegem dragen Richard en Isabelle hun steentje bij in de strijd tegen klimaatverandering. Het gaat om zeer kleinschalige landbouw: op nog geen twee hectare voorziet Groentegem zo’n 210 mensen van een waaier aan groenten, fruit en kruiden. Die kleinschaligheid en diversiteit maken de teelt robuuster, meer bestand tegen ziektes, droogte en andere gevolgen van klimaatverandering, hoewel het watertekort bij extreme droogte een uitdaging zal blijven. Alle producten zijn biologisch en alle landbouwprocessen gebeuren zonder de hulp van chemische stoffen.
Solidariteit met de landbouwers
Door te oogsten bij de zelfoogstboerderij, word je getuige van de hele evolutie die een zaadje doorloopt om een lekker stuk fruit of groente te worden. Dat zaadje daarna oogsten geeft voldoening. (Plastieken) verpakkingen worden overbodig en door de snelle consumptie heb je geen koelinstallaties nodig. Daarnaast heb je rechtstreeks contact met de boer.inn.en en leer je over hun uitdagingen.
Met de ‘Landbouwbrigades’ wil Solidagro samen met FIAN en Wervel hetzelfde bereiken. Aan de hand van meewerkdagen, willen ze deelnemers betrekken bij het reilen en zeilen van de landbouw en hen zo ook sensibiliseren. Check het initiatief hier en schrijf je in voor een meewerkdag om klimaatheld te worden (zie onder).
Blik op de toekomst
Voor Isabelle en Richard stopt hun inzet niet bij het oogsten van hun eigen groenten en fruit op de zelfoogstboerderij. Je ziet hen op klimaatacties, -marsen of protesten. Zeker nu Isabelle zwanger is, wil het koppel zich meer dan ooit inzetten voor het klimaat om hun kindje het goede voorbeeld te geven en hem/haar een mooie en gezonde toekomst te bieden. En zo wordt de nieuwe generatie klimaathelden geboren!
Steun je ons werk om de agro-ecologische beweging te vergroten door boeren en burgers samen te brengen? Dat kan door zelf ook klimaatheld te worden via een of meer van deze acties:
1. Verklein zelf je CO2-uitstoot met de agro-ecologische tips van Voedsel Anders. Voedsel Anders is de Vlaamse koepelbeweging voor organisaties die werken rond agro-ecologie.
2. Onderteken de open brief aan minister Zakia Khattabi, onze Belgische vertegenwoordiger op de Klimaattop in november.
3. Stap mee met het agro-ecologische blok op de klimaatmars op 23 oktober om kleinschalige landbouwers te steunen en het belang van duurzame landbouw in de klimaatopwarming te onderstrepen.
4. Doe mee met een van de meewerkdagen van de Landbouwbrigades, die het veld intrekken om Vlaamse boeren en boerinnen een handje te helpen. De Landbouwbrigades is een initiatief van Wervel, FIAN en Solidagro om boeren en burgers dichter bij elkaar te brengen.
5. Steun de werking van Solidagro en tal van kleine landbouwgemeenschappen met een gift.
