“Los consumidores no saben lo que comen”
25 sept 2019
¿Cuánto sabemos sobre la procedencia de los alimentos que consumimos? Un movimiento de organizaciones, colectivos e instituciones que está por nacer y que busca la alimentación sustentable de la población señala que la gente sabe muy poco acerca de lo que come, por ejemplo saber el dónde, el cómo y el con qué se produjo un determinado alimento.
